01 / ABOUT THE PLACE
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슈거버터는 첫입에 바삭하고 파삭한 식감이 느껴지다가, 먹을수록 반죽의 쫀득함이 살아난다. Porte에서 이 메뉴를 맛본 방문자는 설탕과 버터의 부드러운 풍미가 반죽과 잘 어울렸다고 전했다. 기본 메뉴인 ‘슈거버터’(350엔) 외에도 ‘시나몬 슈거버터’(350엔), ‘슈거버터 레몬’(400엔)이 있다. 반죽 자체의 맛을 즐기고 싶다면 기본 메뉴를, 향이나 산미를 더하고 싶다면 응용 메뉴를 고르는 식으로 취향에 따라 비교해 볼 수 있다.
크림 크레이프는 ‘초코 생크림’(500엔), ‘소금 캐러멜 생크림’(500엔)처럼 원하는 단맛의 방향에 맞춰 고를 수 있다. 커스터드와 생크림에 바닐라 아이스크림을 더해 주문한 한 방문자는 반죽이 쫀득하고 촉촉했다고 전했다. 아이스크림은 단단한 편이라는 안내를 받았다고 하니 토핑을 추가할 때 참고할 만하다. 색다른 맛을 원한다면 직접 만든 잼을 넣은 블루베리 치즈크림(550엔)도 있다. 블루베리가 넉넉히 들어 있었다는 감상과 치즈크림에서 레몬 과육 같은 맛이 느껴졌다는 후기도 있어, ‘허니 레몬 치즈크림’(550엔)과 비교해 먹는 재미도 있다.
달콤한 메뉴뿐 아니라 식사로 즐기기 좋은 크레이프도 마련되어 있다. ‘햄과 치즈’(450엔)를 비롯해 ‘아보카도 참치 치즈’와 ‘크림치즈 데리야키 치킨’은 각각 550엔이다. 단것이 당기는 날과는 별도로, 가볍게 한 끼를 먹고 싶을 때 선택할 수 있다. 매장에서 포장해 가는 방식이라 식후 간식을 먹으러 들르기에도 편하다. 음료는 더치 아이스커피(300엔) 외에 직접 만든 레모네이드와 레몬 스쿼시(각 350엔)도 있어 크레이프와 함께 고를 수 있다.







